Usa-Places.com প্রায় তালিকাভুক্ত করেছে 5 জাপানি রেস্টুরেন্ট ভিতরে কেন্দ্রীয় উপত্যকা. শীর্ষ রেট করা কিছু জাপানি রেস্টুরেন্ট ভিতরে কেন্দ্রীয় উপত্যকা হয়- সেন্ট্রাল ভ্যালির আয়রন শেফ, আজি, উমি তেরিয়াকি, কিন্তন রামেন & উমি তেরিয়াকি.